Étape 1 sur 4 : Théorème de l'énergie cinétique pour un élément de fluide
Intuition
La pression du liquide « pousse » l'élément comme des mains aux deux bouts du tuyau : la main arrière pousse plus fort que la main avant ne résiste, et la différence est l'énergie nette reçue par le fluide.
Analyse
Considérons le fluide entre deux sections , d'un tube de courant. La pression à l'extrémité 1 pousse le bouchon de fluide de (travail positif ) ; celle à l'extrémité 2 s'oppose au mouvement (travail négatif ). Sans viscosité, ce sont les seuls travaux externes hors gravité ; par le théorème de l'énergie cinétique, leur différence égale le gain d'énergie cinétique plus potentielle du bouchon.