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热物理学

热量与比热容

改变温度所需热量为 Q=mcΔT;比热容衡量单位质量升温的难易。

物体吸热且不发生相变时通常升温,放热时通常降温。所需热量取决于质量和材料。

Q=mcΔT=CΔTQ = mc\Delta T = C\Delta T

定义: 比热容

cc(J kg⁻¹ K⁻¹)表示使 1 kg 物质升高 1 K 所需的热量;物体热容为 C=mcC=mc(J K⁻¹)。

改变质量、功率和比热容,在无热损失模型中比较升温速率。

热交换

绝热系统中热物体放热等于冷物体吸热。无相变时满足该式,末温介于两个初温之间。

例题: 加热水

将 0.50 kg 水升温 10 K,取 c=4200c=4200 J kg⁻¹ K⁻¹,求 Q。

解答

Q=mcΔT=0.50×4200×10=21000Q=mc\Delta T=0.50\times4200\times10=21000 J,即 21 kJ。

快速检测

关系式 Q=mcΔTQ=mc\Delta T 给出无相变温度变化所需传递的能量。对同一种材料和相同升温幅度,质量加倍所需热量也加倍;比热容更大的材料需要更多能量。这解释了为什么同样日照下沙子比水升温快,而水能储存大量热能。处理混合问题时,先判断哪个物体放热、哪个物体吸热,再列能量平衡。若容器绝热且容器热容可忽略,带符号热量之和为零。真实实验中,部分能量会加热容器或散失到环境,因此测得的末温可能偏离理想预测。计算前应把克换成千克,并检查 cc 的单位。

例如,取铝的比热容 c=900c=900 J kg⁻¹ K⁻¹,将 0.20 kg 铝升温 15 K 需要 Q=2700Q=2700 J。同样升温幅度下,水因比热容较大而需要更多能量。计算说明必须注明材料及忽略热损失的假设;仅知道质量和温度变化还不够。

质量和升温相同时,c 较大的物体需要多少热量?

比热容的 SI 单位是什么?

参考文献

  1. Halliday, Resnick, Walker (2014). Fundamentals of Physics