Đường cong nhiệt độ khi đun nước
Kéo để xoay góc nhìn. Đường cong giản lược cho nước tinh khiết ở gần 1 atm; mốc sôi đổi theo áp suất.
Nhiệt độ và năng lượng cung cấp
Các đoạn nghiêng làm nhiệt độ đổi; đoạn ngang biểu diễn năng lượng dùng cho chuyển thể (nóng chảy hoặc hóa hơi).
Áp suất thay đổi điểm sôi
Đường cong đun nóng được vẽ lại ở các áp suất khác nhau. Điểm nóng chảy gần như giữ nguyên, còn điểm sôi tăng khi áp suất tăng theo Clausius–Clapeyron.
Tại 1.00 atm nước sôi gần 100.0 °C; điểm nóng chảy vẫn gần 0 °C.